『ホットクック』って？
最近購入した電気自動調理鍋の『ホットクック』が素晴らしすぎるのでレビューしようと思います。
ホットクックは、食材と調味料を鍋に入れてスイッチを押したら自動で調理してくれるという忙しいママにピッタリな時短家電です。
ずっと気になってたのですが、お値段高めなのでなかなか手を出せずにいました。
ホットクックの購入を決めた理由
1.マルチタスクが苦手
2.良いフライパンに出会えない
3.手軽に美味しい料理を作りたい
1.マルチタスクが苦手
晩御飯の支度をする時間帯ってだいたい忙しくないですか？
子供が帰宅したり、お風呂を沸かしたり、洗濯物を取り込んだり。
この時間帯に一気に色んなことが押し寄せてきますよね。
いくつもやることが重なると心に余裕がなくなってきます。
2.なかなか良いフライパンに出会えない
フライパンって、炒める前にしっかり熱しなかったり、ちょっと火加減間違えたりすると焦げ付きますよね～。
何回フライパン買い換えたことか…。
その度に、最高のフライパンを探し求めて買い換えるのですが、なかなか出会えないんです。
3.手軽に美味しい料理を作りたい
誰だって美味しいお料理が食べたいですよね。
美味しいものは食べたいけど、忙しくてなかなか手の込んだお料理が作れない。
以上、私がホットクックの購入を決めた理由です。
２〜６人用サイズ↓
実際に使ってみた
調理時間は10分前後
まず1日目に作ったのが、『チキンと野菜の無水カレー』
調理時間わずか10分ほど。
この10分というのは、野菜切って鶏肉入れて調味料入れてスイッチ押すまでです。
スイッチ押したら後はほったらかしで完成します。ほったらかしで、じっくり煮込んだ美味しいカレーができました。
勝手に火加減を調整してくれて、まぜてくれるので、鍋の前で見張らなくても、鍋が焦げ付く心配もありません。
まぜる機能があるの、すごくないですか？
2日目に作ったのが、まずお弁当用に『豚丼』
こちらは玉ねぎ切るだけなので5分もかかってません。
玉ねぎと豚肉があればできます。
豚丼弁当食べた息子が「めっちゃ美味しかったー！」と感激してました。
晩御飯は『豚の角煮』
豚バラブロック肉を油抜きしたので、一旦鍋を洗ったりしましたが、スイッチ押すまでのトータル調理時間は10分ほどです。
お肉が柔らかくて美味しい～！
本当に調理時間10分？！
はい、本当に10分ほどしかキッチンに立ってません。
スイッチ押してから完成するまでは1時間30分ですが、その間他の家事をしたり娘を保育園に迎えに行ったりしました。
火を使わないのでほったらかしで外出できます。
3日目は青椒肉絲。
え！鍋でできるの？
はい、できました！炒めるというか煮てるんですけど、ちゃんと青椒肉絲でした！
味が染み込んでておいしい～
ホットクックで調理すると、玉ねぎがトロトロで本当に美味しいんです！
野菜苦手な子供でもパクパク食べてました。
青椒肉絲もスイッチ押すまで10分ほどでした。
豊富なレシピ
もともと内蔵されてるメニューも豊富なのですが、アプリと連携できて新しいメニューをダウンロードすることもできます。
メニューにないものは、『ホットクック レシピ』でネット検索すると、アレンジレシピを投稿されてる方がたくさんいるので、何でも作れちゃいます！
青椒肉絲はアレンジレシピを検索して作りました。
２〜４人用サイズ↓
予約機能
ホットクックには予約機能があります。
朝に材料を切って鍋に入れ、帰宅時間に合わせてセットすれば、帰宅後すぐに出来たての料理が楽しめます。
また、外出先からでもアプリを使って予約時間の変更ができるので、予定が変わっても安心です。
予約機能は最大15時間後まで予約できます。
15時間も鍋の中にお肉や野菜を入れておいて、食材が腐らないの？と心配になりますよね。
腐らないんです！
炊飯器とは異なり、セット直後に1度火を通し、その直後に味を浸みこませる工程を経た後、食品が腐敗しやすい温度帯を避けた温度にコントロールします。これにより、肉などの生鮮食品があっても食品が傷むことはありません
予約した時間になるまで、食材をしっかり加熱してから細菌が繁殖しにくい温度を保ちながら保温してくれるそうです。
15時間も保温したら電気代が高いんじゃない？
と思いますよね。
電気代
カレー4人分を12時間予約した場合、電気代は約21.7円※7です。
※7KN-HW24E。新電気料金目安単価27円/kWh（税込）で試算。カレー4人分を12時間予約調理した場合の実測値 消費電力量803.4Wh。
水なし・自動・予約調理 | ヘルシオ ホットクック：シャープ
たった21.7円。
IHコンロやガスコンロで鍋でコトコト煮込んだりしてたらもっと電気代かかると思います。
弱点
ホットクックの唯一の弱点は『揚げ物』が出来ないことです。
逆に言うと、揚げ物以外ほとんど何でもできます。
もともと揚げ物は滅多にしません笑
油で揚げるのめんどくさくないですか？
揚げ物食べたくなったらカラッと上がったものをお店で食べましょう笑
揚げ物以外をホットクックで自炊して無駄な外食を減らせたら、たまにはご褒美で美味しい揚げ物食べに行きましょう～
それでもおつり返ってくるくらい、時間もコストも節約になるんじゃないかと思ってます。
１〜２人用サイズ↓
まとめ
ホットクックを購入してから、調理する時間が激減し、時間と心に余裕ができました。
子供達も野菜を沢山食べるようになったし、いつもより美味しいご飯に満足そうです。
一家に一台ホットクックがあれば、家族みんなが幸せになれる時短家電だと思います。
私が2024年に買って良かったもの第1位になりました。
(ホットクックを購入する前はMacBookAirが1位でした)
ぜひ皆さんの参考になれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました！
ホットクックで作った料理も今後載せていこうと思います♪
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